Prestige blanc

Même si un rien d’ugni blanc (5% à peine) vient apporter de la rondeur, on s’approche ici d’un 100% vermentino. Le résultat est typique de ce cépage blanc de Provence avec un parfum marqué de fruits jaunes (à commencer par la pêche, bien sûr !), soutenu par des notes de garrigue. Ce bouquet plein de soleil se double d’une bouche vive, équilibrée, avec une pointe de minéralité.