Pour parvenir à produire de grands vins en Provence, comme elle en a fait le vœu dès son arrivée dans la région, la famille Rouy a consenti beaucoup d’efforts et d’investissements. Sans jamais s’en étonner ni le regretter chacun des artisans du renouveau du château d’Ollières a apporté sa pierre.
Hubert a hérité de la « lignée ROUY» l’esprit d’entrepreneur. Il y a associé son talent de développeur et sa « patte » de créateur pour réveiller la belle endormie !
Charles a été formé dans sa Bourgogne natale. Formé à Beaune, titulaire d’un BTS Viticulture-Œnologie (“viti-oeno” comme on dit dans le métier !), il a fait ses premières armes, deux ans durant, dans l’une des plus fameuses maisons beaunoises : Bouchard Père & Fils.
Bruno, quant à lui, après une formation dans la région de Mâcon et plusieurs expériences internationales, a dirigé pendant plus de 15 ans un prestigieux domaine classé «Cru Bourgeois» dans le Médoc avant de rejoindre l’aventure familiale à Ollières.
Chacun des hommes qui a œuvré au renouveau du domaine est heureux de cette collaboration familiale et convaincu que la réussite vient de l’assemblage des talents. Œuvrer à la nouvelle naissance de ce domaine est une belle aventure. Comment aurait-il pu en être autrement ?
Leur domaine varois s’installe désormais durablement parmi les belles références du terroir provençal.
Pour parvenir à produire de grands vins en Provence, comme elle en a fait le vœu dès son arrivée dans la région, la famille Rouy a consenti beaucoup d’efforts et d’investissements. Sans jamais s’en étonner ni le regretter chacun des artisans du renouveau du château d’Ollières a apporté sa pierre.
Hubert a hérité de la « lignée ROUY» l’esprit d’entrepreneur. Il y a associé son talent de développeur et sa « patte » de créateur pour réveiller la belle endormie !
Charles a été formé dans sa Bourgogne natale. Formé à Beaune, titulaire d’un BTS Viticulture-Œnologie (“viti-oeno” comme on dit dans le métier !), il a fait ses premières armes, deux ans durant, dans l’une des plus fameuses maisons beaunoises : Bouchard Père & Fils.
Bruno, quant à lui, après une formation dans la région de Mâcon et plusieurs expériences internationales, a dirigé pendant plus de 15 ans un prestigieux domaine classé «Cru Bourgeois» dans le Médoc avant de rejoindre l’aventure familiale à Ollières.
Chacun des hommes qui a œuvré au renouveau du domaine est heureux de cette collaboration familiale et convaincu que la réussite vient de l’assemblage des talents. Œuvrer à la nouvelle naissance de ce domaine est une belle aventure. Comment aurait-il pu en être autrement ?
Leur domaine varois s’installe désormais durablement parmi les belles références du terroir provençal.