Prestige

Blanc

Ce vin blanc 100 % rolle témoigne du potentiel du terroir du Château d’Ollières. Issu des meilleures parcelles, il reflète l’expérience du domaine. Les raisins, soigneusement sélectionnés, macèrent longuement dans un pressoir inerté pour préserver leurs arômes. Une fermentation thermo-régulée suit, puis une mise en bouteille rapide pour conserver fraîcheur et complexité. Cette cuvée Prestige incarne l’élégance et la richesse aromatique d’un grand vin blanc provençal.

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Prestige

Blanc

Ce vin blanc 100 % rolle témoigne du potentiel du terroir du Château d’Ollières. Issu des meilleures parcelles, il reflète l’expérience du domaine. Les raisins, soigneusement sélectionnés, macèrent longuement dans un pressoir inerté pour préserver leurs arômes. Une fermentation thermo-régulée suit, puis une mise en bouteille rapide pour conserver fraîcheur et complexité. Cette cuvée Prestige incarne l’élégance et la richesse aromatique d’un grand vin blanc provençal.

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Dégustation

Prestige blanc est…

Séducteur, Frais
et Complexe

Robe jaune pâle aux reflets verdoyants. Nez expressif de poire, pêche de vigne et melon canari. Bouche fraîche et fruitée, mêlant fruits mûrs, agrumes et fleurs blanches. Finale longue et minérale, apportant élégance et belle fraîcheur à l’ensemble. Vin équilibré et aromatique.

Suggestions d’accompagnement : ceviche de bar, noix de Saint-Jacques juste snackées ou chèvre frais accompagné d’un filet de miel et de thym.